Doenjang sójová fermentovaná pasta 500g

Doenjang sójová fermentovaná pasta je tradičná kórejská sójová pasta, ktorá podlieha procesu fermentácie. Vyznačuje sa silnou, umami chuťou a bohatou arómou. Doenjang je neodmysliteľnou súčasťou kórejskej kuchyne. Táto pasta je ideálna na prípravu kórejských polievok, ako je doenjang jjigae, misu polievky alebo na dochutenie rôznych jedál. Má výraznú, slanú chuť, ktorá sa hodí k mäsu, zelenine a iným prísadám, pričom vnáša do pokrmov hlbokú a komplexnú arómu. Táto surovina je preto ideálnym riešením pre autentické kórejské varenie priamo u vás doma.

Zloženie a skladovanie 

Voda, Sójové boby, pšeničná múka, soľ, sójová pasta (sójové boby, voda, soľ), fermentované sójové bôby (voda, fermentované sójové boby,  soľ), destilát, prášok z fermentovanych sójových bôb (fermentované sójové boby), Glutamán sodný (E621), Maltodextrin, zmes cibule (cibuľa, dextrin, cibuľový prášok, kukuričný škrob).

Skladuj na suchom mieste bez priameho slnečného žiarenia.